到香港,必吃的十二大热搜美食!
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Let's Go~
中环是香港的心脏地带,
摩天大楼最集中的地区,
最悦耳的莫过于,
叮叮车经过身边的那种清脆的响声,
让人感受香港的原汁原味,
在这个上班族来回忙碌的地区,
又有什么样的隐藏美食呢?
池记云吞
池记是香港有名的吞面专家,
还曾经获得「香港美食大赏」吞面组冠军,
这里环境十分干净舒适,
并且服务也很好。
「鲜虾云吞」的馅料是精选猪后腿肉,按照“瘦八肥三”的比例混入鲜虾粒。汤料选用猪骨、大地鱼干、虾仁熬制,味道鲜香醇厚。浇上汤汁,颇为美味。
地址 :中环干诺道中21-22号华商会所大厦地下至1楼
营业时间:星期一至日11:00-21:30
人均消费:HK$50以下
玉叶甜品
这家中环老店已经差不多有一百多年的历史,
这里摆满了周星驰电影里所说的十大武器之首,
「褶凳」
加上标志着香港大排档的铁皮屋,
有时也会成为港片、港剧的拍摄场地。
「糖不甩」,就是将糯米团放入沸水里滚熟,然后搭配糖分、芝麻和椰丝,糖不甩的意思就是沾上糖以后不会再甩掉,口感酥滑而香甜、醒胃而不腻。
地址:中环苏豪伊利近街2号(港铁上环站 E1 出口)
营业时间:星期一至六:12:00-00:30 星期日视乎情怳营业
人均消费:HK$50以下
渣甸街
「车仔面」香港人爱了它60年,星爷的每部电影都有它。猪骨浓汤底更是灵魂所在,加入大量的排骨、筒骨、脊骨和鸡爪,只加入少许盐,每天4小时精心熬制。面条韧而有弹性,蛋白质含量丰富,一口汤汁一口面,鲜香美味!
很多人一提到铜锣湾就想到购物,
云集了全球各种知名品牌,
在这里你一定忍不住买买买。
很多人抱怨说血拼很开心,
但是想到吃的就伤脑筋!
在铜锣湾血拼之后,怎么医好肚子?
接下来美食攻略分分钟让你瞬间满血!
义顺牛奶公司
义顺牛奶公司是香港的老字号,
许多香港人习惯来这里享受早餐或者下午茶。
「姜汁炖奶」,没尝过炖奶的人,肯定不知道炖奶的好吃,因为炖奶里,不仅包含着牛奶的奶香,加入蛋白和砂糖以后隔水蒸熟,融合了牛奶和鸡蛋的精华,趁热吃一口,简直就是进入了“牛奶天堂” 。
地址:铜锣湾波斯富街85号(时代广场附近)
铜锣湾骆克道506号(铜锣湾地铁站C或D1)
营业时间:星期一至日: 12:00- 00:00
人均消费:HK$40-100
喜喜冰室
香港人对冰室的热爱也是乐此不疲的,
这间喜喜冰室采用木框门窗,
搭上蕾丝门帘,结合了复古和现代的风格,
怀旧里透露着一点小资的意味,
这里还有创新冰室菜,既有趣又美味。
「香蕉Pancake」,是由松软的班戟配上香蕉、核桃、花生酱、炼奶和太妃酱。看起来可能搭配有些奇特,你会怀疑它的味道,但是花生的香浓味道和香蕉太绝配,整体的口感是软绵中带着坚果香脆,错落有致,值得一试!
地址:铜锣湾Fashion Walk加宁街8号海伦大厦地铺(港铁铜锣湾站E出口)
铜锣湾新会道2号地下(港铁铜锣湾站 F1 出口)
营业时间:星期一至日08:00-23:00
人均消费:HK$50-100
渣甸街
「咖喱鱼蛋」店里的四大天王之一。吃起来又香又弹有嚼劲,浓郁的咖喱味增添了鱼蛋的鲜味,咬开之后可以蘸一点酱汁再吃,就像让人欲罢不能的小零食。
尖沙咀是香港的终极购物天堂,
超过九成去尖沙咀的游客都是为了买买买,
殊不知尖沙咀就是九龙的美食集中地!
糖朝
别一听这个名字就以为这里只会卖甜品,
实际上,这里还有粥粉面饭等,
最能体现实力的就是传统粤菜了。
「明炉一品火锅粥」据说是御厨一般的出品,配料主要有腐竹、皮蛋、鸡胸肉和丸子等,粥煮的绵绸,加上配料,整碗粥显得很鲜甜可口。
地址 :尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A号铺(港铁尖沙咀/尖东站 L5 出口)
营业时间:星期一至五08:00-00:00;星期六至日07:30-00:00;公众假期前夕07:30-00:0
人均消费:HK$50-100
避风塘兴记
每次都很想到电视剧里经常出现的大排档感受地道风味?
这家明星食店可以帮到你。
驰名避风塘风味,
以传统正宗避风塘煮法扬名全港,
不少明星也喜欢前去打卡,
墙上还留下了很多明星签名。
如果要去一定要记得提前订位,
不然保证没有位置。
「古法避风塘炒蟹」是避风塘美食的传统做法,加了豆豉、蒜頭、辣椒大火爆炒,最后再淋上黑麻油和香辣,一上桌就香气十足,令人食指大开。
地址 :尖沙咀弥敦道180号宝华商业大厦1楼(港铁佐敦站 D 出口)
营业时间:星期一至日18:00-05:00
人均消费:HK$401-800
渣甸街
香港最经典的街头小食,所有的鸡蛋仔都是现买现做,新鲜才好吃。「原味鸡蛋仔」外皮酥脆,内里软糯,香气十足!
无论你是早上还是晚上,
甚至凌晨来到旺角,这里都很热闹,
这就是旺角。
作为香港主要购物区之一,
这里有各式各样的主题街,金鱼街,女人街,枪街,花街等等,
当然,这里更是少不了美食啦~
肥姐小食店
旺角最红的不过就是肥姐了,
平时每天都是排长龙的,
东西很干净又卫生,
只是简单的小吃,
但肥姐就是弄的这么好吃。
小食店里卖的卤味种类多,红肠、鸭舌、猪心等等,一份大皇牌有墨鱼、火鸡肾、大生肠,分量大的过分,「墨鱼」爽口又弹牙全都用肥姐秘制的卤味酱后,淋上黄芥末和甜酱,咸辣适宜。
地址:旺角登打士街55号4A铺(港铁油麻地站 A2 出口)
营业时间:星期一至日: 14:00-23:00或售完
人均消费:HK$50以下
华星冰室
香港十分出名的一间茶餐厅,
多数为了这里的炒蛋和校长多士慕名而来。
「滑蛋西多士」很好奇他们的鸡蛋怎么可以炒得这么嫩!而且颜色很黄,就像大陆的土鸡蛋,配着厚切吐司一起吃,很香。
地址:旺角西洋菜南街107号地下C号铺
营业时间:周一至周日 07:00-23:00
人均消费:HK$50-100
渣甸街
「招牌冻奶茶」选用上等锡兰红茶现煮现拉现做,坚持古法制茶,一冲、二焗、三撞、四回温。严谨复杂的工序,造就香浓丝滑的口感。