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集合了酸甜咸三味的糖醋排骨让人吃了停不下来

2017-01-31 12:46 来源：Vansky

　　

糖醋排骨有酸甜咸三种味道

只要搭配得好，不让人讨厌

口味自然上一个层次~

据说沪，浙，川，淮扬四个菜系

都有糖醋排骨

沪浙两系都属于烧菜，但沪派做法会加入一点点番茄酱

而川派做法会先炸酥后收汁，且不忘姜葱蒜和辣子

淮扬做法是先用热油煸香后收汁

各个派系做法都有不同

你们家做的是哪个菜系呢？

说两句吧

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