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加拿大超市上架"特殊牛肉"!网友炸锅:绝对不会买!
2024-04-24 08:42 来源:Vansky
随着加拿大的食品价格不断飙升,全国各地的消费者越来越关注一些基本食品的价格是否过高,越来越多的人要求超市巨头进一步承担责任,并对他们的许多做法提出质疑。
肉类的价格和质量一直是投诉的主题,包括今年早些时候Loblaw超市开始将一些牛肉标记为"未分级"(ungraded)。
近日,又一种"特殊"牛肉引起人们对其安全性的担忧。
上周末,一位购物者在X上分享给杂货专家Dr. Sylvain Charlebois的一张照片引起了病毒式的传播。
照片显示,安省渥太华一家超市的肉类货架张贴了一个
"特殊“告示
:
"本展示柜中的碎肉产品是用
新鲜
和
冷冻肉
制作的。"
图源:X
对此,数十人发表评论表达了担忧,称就食品安全而言,将新鲜牛肉碎和冷冻牛肉碎混合的做法
"是完全错误的"
,并称他们
"绝对不会买这种肉"
。
一条评论指出:
"这听起来既不卫生也不合法,因为部分的肉已经被冷冻过了。"
其他人建议,
这类产品应该进一步打折,并贴上"今日食用"的标签,还有人认为,超市应该提供详细的警告标签,说明潜在的食物中毒危险,因为"知道你买的肉是否以前冷冻过是很重要的"。
"这样做安全吗?你不能重新冷冻解冻的肉。"
另一个人在讨论中说道,Dr. Charlebois在回复中提供了一个链接,
指向加拿大食品检验局的一个页面,建议不要重新冷冻已经解冻的肉类。
该页面写道:
"一旦食物完全解冻,就不要再重新冷冻它。只有在食物表面仍然有冰晶的情况下(部分解冻)才可以重新冷冻。"
对此,你怎么看?
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